台北約會餐廳推薦 | 北市公共場所AED急救網

2020年8月3日—GUSTOSO，在義大利文中指的是好吃、美味的意思，GUSTOSO義大利餐廳位於台北慕軒MADISON飯店內，不管在選用食材上、創意料理的發 ...

GUSTOSO，在義大利文中指的是好吃、美味的意思，GUSTOSO義大利餐廳[1]位於台北慕軒MADISON飯店內，不管在選用食材上、創意料理的發想、擺盤設計還有餐廳本身的氣氛上都非常適合情侶約會、家庭聚餐，前兩週才剛推出夏季新菜單，熱騰騰分享我試吃的心得

慕軒飯店Madison經過敦化南路的時候絕對都會注意到，因為從外觀上就美的很誇張，跟我在歐洲看見的五星級酒店們一樣閃閃發亮，他們跟HOTEL COZZI和逸飯店一樣都是國泰集團旗下的飯店，不過以我個人入住的感覺來說，和逸比較像是商務行旅店，慕軒多了不少溫度跟度假的感覺，我愛後者多一點點（笑）相關閱讀：台北住宿推薦|和逸飯店忠孝館Hotel Cozzi，早餐超豪華房間舒適查詢慕軒飯店空房＆最低房價[2][3][4]

GUSTOSO|官網[5]地址：MADISON TAIPEI HOTEL慕軒飯店 2F（敦化南路一段331號）交通方式：信義安和1號出口走路8分鐘建議訂位|可刷卡|有套餐、單點不同選擇，本篇文章介紹套餐|餐點道道都是用心現做，用餐所需時間約3-4小時，趕時間者較不適合點套餐

慕軒飯店內有一間酒吧URBAN331、一間餐廳GUSTOSO，餐廳內你如果點酒水的話也是從一樓的URBAN331調的～直接送上來這樣，GUSTOSO是以南義料理做定位但結合了北義、歐式、台灣在地食材作為創意料理的設計主軸，所以不是只有吃義大利麵跟燉飯，還可以看見、吃到更多有趣的組合，在變化的過程中還是很堅持義大利料理的精神「不用過多的烹調方式影響食材的鮮美，而從優質食材的選擇及香料、調味中下功夫」能夠品嘗到食物真實的味道，這也是我很喜歡義大利料理的原因

餐廳內的裝潢設計氣氛非常好，高級卻又不失溫度，實在是很適合約會、聚會來好好享受一下夜晚時光。中午時間他們也有推出自助式的選擇～

因為慕軒剛換了一位新的主廚，所以也換了新的菜單，上面也說了這篇文章看見的就是她們最新的菜色喔～

主廚Ben曾經任職台北遠東香格里拉飯店、新竹喜來登等五星飯店，對於烹飪的熱情據說是來自於他的廚師父親，從每一道菜上我都可以看見他對餐點的用心，每一道菜長得都像是藝術品，味道也都跟外頭相當不同，一般可能只講求好...