上引水產。樂烹鍋物@ Kelly。輕生活& 漫旅行:: 痞客邦 | 北市公共場所AED急救網

七月慶祝的日子選了我偏好的上引水產，有別於以往鍾愛立吞的餐廳，這回換個鍋物來嚐嚐吃鍋的好處就是能舒服坐著吃，不過還是有限時的規定，也沒辦法久坐樂 ...

七月慶祝的日子選了我偏好的上引水產，有別於以往鍾愛立吞的餐廳，這回換個鍋物來嚐嚐

吃鍋的好處就是能舒服坐著吃，不過還是有限時的規定，也沒辦法久坐

樂烹位於餐廳內部的2樓，入口處就位於1樓結帳櫃台旁

夾層的2樓空間，樓高不會有壓迫感

木質餐桌椅加上燈光營造氛圍，溫暖舒適

臨窗的桌位還可居高臨下一覽一樓賣場的空間

餐廳空間為狹長型

前後多為4人桌，中間則擺放一個大長桌，供人多使用或是併桌使用

因為我們是2人用餐又加上訂位時間已無方桌可使用

服務員電話中有詢問是否使用吧檯桌位

因沒來用餐過已為吧檯屬高腳椅於是拒絕吧台區

抵店時服務員幫我們安排在長桌的中間部分，屬4人能使用的空間，2人使用格外寬敞

入座後隨即送上menu

menu內容及消費方式在家時已經搜尋相關網誌食記，稍看一下內容即可點餐

銅製鍋，這是2-4人使用的小鍋

雖然這裡餐點採一人份計，但鍋子是共同使用的共鍋

鄰座有7人用餐，使用的是一個大銅製鍋共鍋使用

而吧檯區用餐使用的是個人鍋型，就不是銅製鍋而是小型不鏽鋼鍋

相較下個人對銅製鍋較偏好，但缺點是如果人多使用一鍋，因為食材多湯頭會越吃越鹹

餐具

沾醬

左酸甜醋醬，海鮮類使用

右胡麻醬，肉類使用

因為參考過網友的食記，這是點餐點了一份精選海陸鍋($1680)，內容是老饕精選海鮮鍋+牛(豬)肉選一

因為採共鍋需加價$300，而這$300是可以抵單點食材，而我加點一份生蠔

套餐餐前菜，魚肝豆腐

很綿密的豆腐口感，淡淡的海味