秋紅肚房 | 北市公共場所AED急救網

2019年10月8日—秋紅肚房,軟嫩的牛腱肉,是傳承台南家鄉的媽媽味/捷運公館站/寶藏巖美食推薦.台北/新北,TAIWAN·Tweet.

食物總是和回憶串聯著，當吃到記憶中的味道時，似乎就能更輕易地倒轉回某一段時光。藏身在公館商圈寶藏巖國際藝術村裏頭的秋紅肚房，憑藉著一道道傳承自母親的家鄉味，將台南小孩的鄉愁，以美味的料理留在異地，然後向下紮根。隨著荏苒，或許終有一天，成為未來台北小孩最懷念的好手藝。

文：甩甩20190922

早就聽說寶藏巖裡頭，有來自台南小孩的好味道家鄉菜，不過台北俗如我，一直以來雖然很想到寶藏巖走走看看，卻遲鈍地總找不到出入口。沒錯，不只是台北俗，更是路痴的自己，曾經在寶藏巖周遭繞了三圈，卻迷路到不得其門而入(哭) 至此對這塊寶地總有個心魔，不曾再主動踏入。直到造訪的這天下午，約上好友跟著人群往已知的巷道深處走，才終於踏進寶藏巖。

隨著人們逐漸對歷史文化及藝術的重視，寶藏巖在近年備受矚目，已經成為具盛名的藝術聚落，所以在聚落裡，隨處可看見導覽圖、以及各建築門前的編號。本來還想著要循著導覽圖找尋秋紅肚房的位置，沒想到才從村落入口走進去、立刻就看見了醒目的可愛招牌。

爬上階梯，矮矮小小的老房映入眼簾；我特別喜歡可以看見廚房一隅的紗窗，有種小時候在鄉下外公家，被趕出廚房後，透過紗窗看大人在忙進忙出的畫面感。不過搭上了透過樹葉縫隙撒落的陽光、還有生意盎然的植栽，更添了許多嶄新的風情。

推開門，就大致可以感受到秋紅肚房在自我介紹時所說的：「傳承家的味道」，我想這不只是指料理，更是店主給人的親切感吧。出來迎接的店主堆了滿臉的笑容，詢問是想參觀還是要用餐後，招呼我們坐自己喜歡的位置。

和三貓俱樂部共享空間的秋紅肚房，屋子裡一大部分是在戶外即能看見的廚房空間，其他內用座位大約十來個，而層架及牆上展示的，便是來自三貓俱樂部的商品與畫作展示，這些作品也讓充滿著老件、整體有著小吃店氣氛的空間，多了濃濃地藝文氣息。

或許是平時太不常運動，才走沒幾步路，我和好友一坐下立刻感到飢餓感襲來，本來想點些不同形式的料理一起嚐嚐，沒想到...