【台南美食推薦】台南中西區50家必吃美食小吃地圖全攻略,在 ... | 北市公共場所AED急救網
2021年5月9日—·阿明豬心··阿村第二代牛肉湯··阿鳳浮水虱目魚羹··石頭鄉燜烤香味玉米··杜蝦仁肉圓··林家楊桃湯··阿卿杏仁茶··葉家小卷米粉.
(2021.05更新)被CNN評為台灣美食首都的台南,特有的小吃文化已成為國內外觀光客造訪的重要原因,特別蒐集網友、在地人、饕客不藏私推薦,彙整Google好評的不踩雷50家中西區排隊小吃精選懶人包。
旅遊插播>>想體驗獨特又有特色的嘉義行程嗎?推薦西北廊道梅山小旅行:探索台灣NO.1阿里山咖啡、蒐集IG網美打卡景點、品嘗文化路夜市必吃美食…吃喝玩樂一次滿足,不只顛覆你對嘉義印象,還想呼朋引伴計畫再訪旅程!嘉義旅遊等你來+1~ =>詳細文章[1]
台南中西區美食地圖
▍美食熱區(1): 保安路、國華街二段、小西門圓環附近
首站就來保安路、國華路二段附近吧,這裡是台南小吃高密集度的一級戰區,可以一次吃到各式五花八門的小吃、飲料,由於此區扛霸子的「阿明豬心」傍晚才開店,建議晚上來一網打盡。
▍美食熱區(2): 國華街三段、西門圓環、赤崁樓附近
2017年登上日本雜誌封面的國華街,是旅客必訪、必吃的台南美食老街,本區店家午後、傍晚就打烊收攤者多,早上來最合適。
▍美食熱區(3):其他地區
保安街、國華街二段周邊美食推薦 ▍阿明豬心
對外地觀光客來說,沒吃過「阿明豬心」(Google 4.2分/5117則評論)彷彿沒到過台南,就算五點一開店就來也免不了等等等,經媒體大肆報導後,連周五晚上人潮都可觀。「阿明豬心」是台南少數有紙本菜單、發號碼牌的小吃店,分湯類、乾類、肉類+冬粉/麵線四大項。=>菜單[2]
招牌『豬心湯』$50小碗精緻、價格不貴,由老闆親自掌控熟度以控管品質,豬心新鮮扎實、薄而脆彈,無愧網友宵夜首選、內臟霸主的封號。
「阿明豬心」的『豬腳麵線』$65,豬腳顏色偏淡非醬滷的紅褐色,以腿節為主皮多肉不多,口感Q軟、富含膠質;飽吸精華湯汁的麵線軟硬適中。加了些許中藥材熬煮的湯頭,另有薑絲、米酒調味,清甜素雅又回甘,讓許多不喜排隊的人都願意破例;若沒耐心久候,推薦可以試試據說是同胞兄弟的「阿文...
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