【台北美食】首都大飯店豫園中華料理廣式料理單點吃到飽中式 ... | 北市公共場所AED急救網

2020年8月12日—沒想到在歐式建築風格並且充滿濃厚異國氛圍的首都大飯店，2樓居然會是豫園​中華料理，這裡以單點吃到飽為主，菜色走精緻路線，不會一上來 ...

沒想到在歐式建築風格並且充滿濃厚異國氛圍的首都大飯店，

2樓居然會是豫園中華料理，這裡以單點吃到飽為主，

菜色走精緻路線，不會一上來就是一大盤，

可以讓大家多點幾樣不同料理嘗鮮，

主要種類分為:

主菜、點心、冷盤、主食、湯品、甜點，

上面有推字圖案的就是主廚推薦，辣椒圖案的表示有辣，

也有提供給素食的朋友品嘗的菜色，

不得不說這個菜單簡單明瞭，讓我們還滿好點單，

起碼不是給一大本，哈。

開胃菜會先給一人一盤沙拉，上面有蟹肉棒，

蟹肉的部分還挺厚實，給得滿大方

因為是生日聚餐，我們又有5個人，所以幾乎推薦菜色都有點了，

我自己最喜歡的第一名是檳榔花肉絲，檳榔花吃起來像脆筍絲，

感覺很爽口，我一個人就可以吃掉半盤。

宮保皮蛋雞丁的辣只是提味，吃起來是醬油的香氣多一點，

皮蛋也不會有那種阿摩尼亞的味道，口感屬於軟嫩型，配飯剛好

醉雞的酒香恰到好處，不會太淡，

雞肉很有彈性，應該是有在跑步的雞XD

而且外表看起來油亮油亮，很誘人

櫻花蝦炒飯的米粒分明，不乾不硬，也不會太重口味，

淡淡蔥花的味道爆香，而且不會過分搶走其他料理的風采

鳳梨蝦球，因為我本人不太能吃美乃滋，所以我就吃了2個，

蝦肉本身大塊又紮實，深得姊妹們的喜愛，一連點了5盤!!

真的是太驚人啦!

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