【台北。大稻埕】慈聖宮小吃@ 暇客時光:: 痞客邦 | 北市公共場所AED急救網

在慈聖宮後方就有一個停車場停車場在重慶北路與涼州街口車輛停妥後循著涼州街往延平北路方向走就會經過保安街49巷...傳說中的慈聖宮美食小巷就在這....

2009/12/13 在北投太平洋溫泉會館泡完湯後 原本是計劃在附近找找美食小吃 後來只找到一家頗為知名的溫泉拉麵 不過不到11點半,門口已經大排長龍 索性往備案的大稻埕-慈聖宮廟前小吃前進 慈聖宮這邊停車很方便...在慈聖宮後方就有一個停車場 停車場在重慶北路與涼州街口 車輛停妥後循著涼州街往延平北路方向走 就會經過保安街49巷...傳說中的慈聖宮美食小巷就在這....

這條小吃巷是因為看食尚玩家介紹才知道的 再來之前只顧著搜尋確切位址,並沒有網路搜尋有關食記的部分..... 首先來到節目介紹的電家之一"魩(ㄇㄛˋ)仔魚炒飯" 慈聖宮小吃有趣的地方就如照片所示 在面前的一大片廣場與樹蔭下用餐 雖然只是小吃...但能在這樣開放的空間下用餐,任何食物都有加分的效果 除非真的.......嗯嗯...我不能說的太明顯(強忍住內心的實話)... 已經記不得有多久沒在這樣的環境下用餐 說真的...我想喜歡這樣的用餐環境 尤其在這樣溫暖的冬天午後

上菜囉

鼎邊趖 根據小時後居住在華西街的記憶 鼎邊趖是以金針、香菇、魷魚、小魚干、竹筍、金勾蝦、高麗菜、蒜頭酥、芹菜等材料， 再與肉羹與蝦仁羹搭配成一碗味鮮料美的鼎邊趖 當然各家配料會因當地特產或飲食習慣而不大一樣 而「趖」這東西則是將在來米磨成米漿沿著鼎邊滾一圈， 鼎中放一些熱水，鼎邊用火燒熱，一面烤一面蒸 傳統做法則是鼎中煮著其他食材,...