龍記炒燴∥ 公館水源市場人氣不敗的經典排隊美食！ | 北市公共場所AED急救網

2019年4月9日—過去問老闆下鍋炒什麼的偷吃步算是熟客專屬的小雀幸，現在看店家直接昭告天下還真讓我忍不住心裡莫名小失落捏～.生炒牛肉飯是個人來此常 ...

前幾日中午去水源市場取第三批

時段用熱騰現烤出爐的泡菜

包裹腹剛剛好～

結果踏進水源市場路過許久沒吃的

龍記炒燴，看客人桌上一盤盤炒飯

燴飯十分誘人整個

又勾起我想吃的慾念，

加上內用難得免等待可直接入座，

（之前無論外帶內用都馬要等）

便速速坐下用餐啦！

龍記炒燴

地址：台北市中正區羅斯福路四段92號

電話：02-23691219

營業時間：11:30-15:00 17:00-20:00

每週一公休

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說到水源市場的炒飯燴飯料理，

應該不少人對祥記美食較耳熟能詳。

過去祥記與龍記兩間我都曾造訪，

幾回後便習慣往龍記炒燴去，

一則龍記的口味我較吃的慣，

二是由於龍記的工作人員親切些。

既以稱做龍記「炒」「燴」，

顧名思義店家就是以供應燴飯與

炒麵飯的料理為主。

雖然他們家也有肉燥飯與雞絲飯，

但幾次來訪就是提不起勁去點，

若有人吃過願分享心得我會很感恩。

（我是不曾在現場碰到有人點）

距離上回吃龍記已經數年有，

由於龍記都是現點現炒，

不想久等的話都會直接問老闆

「下一鍋要炒什麼？」，

若是可接受的口味就跟著點，

生炒牛肉飯是個人來此常點的

燴飯料理，與滑蛋牛肉飯同為

龍記炒燴最受歡迎的招牌必嚐，

這天來訪正好碰上老闆下一鍋

要炒滑蛋牛肉飯就順勢點了一盤。

乾燒雞柳燴飯我不曾嚐過但一直

很有興...