溫泉的故事:老浴場走過百餘年,庶民風格簡樸自然,「瀧乃湯 ... | 北市公共場所AED急救網
2021年1月3日—瀧乃湯建立的確切年代已不可考,根據北投耆老所述,大約是明治40年(1907年)所造的浴場。日治時期屬於公家用地,專供日本軍官療養使用, ...
北投溪是磺港溪支流,源自地熱谷,它蜿蜒流經新北投,也就是著名的北投溫泉區。日治時期,德國商人奧利與日人平田源吾開發北投溪一帶溫泉,之後的北投逐漸成為北台灣重要的溫泉鄉。 北投溪兩岸至今仍保有許多歷史遺跡,如落成於1913年的北投公園,沿北投溪而築,園內林木茂密、曲徑通幽,為整座泉鄉中心。另外,北投溪兩側的溫泉旅店與浴場,全台密度最高,除了新穎的溫泉會館,也留存別具和風的老浴場,北投三大名湯之一的瀧乃湯即坐落溪畔,至今已超過百年,歷史悠久享負盛名。
瀧乃湯建立的確切年代已不可考,根據北投耆老所述,大約是明治40年(1907年)所造的浴場。日治時期屬於公家用地,專供日本軍官療養使用, 後來日人戰敗離開台灣,便由政府接管並開放標售。林家第一代經營者林添漢原在現今台北太原路經營旅館,因有著旅館觀光業的背景,便將其標下,瀧乃湯從此成了林家私有產業,並對外開放營業。
瀧乃湯的「瀧」字是日語「瀑布」的意思,早年因為門口臨著北投溪著名景點第二號溫泉瀑布,故而為名。林家第三代林佳慧解釋:「大家都說瀧乃湯有百年歷史,但其實稱得上百年的是我們的男湯,它從日治時期保留到現在,其餘設施如女湯、湯屋,甚至是建築本體都是後來增建的,因為起初人們只是沿著北投溪泡湯,最多蓋個簡易草棚,便是一座溫泉浴場了。」
當第二代林明接手時已屆退休年齡,基本上只是承襲老一輩的經營方式。林佳慧回憶: 「這棟房子不只是座浴場,也是我們生活起居的家,老建築右側空間就是我們住的地方。我記得小時候,阿嬤總是坐在房間門口,一邊看電視一邊顧店,其實她人根本不必動,因為客人進來會自己把錢放櫃台,然後直接進去泡。阿嬤在門口的作用充其量只是坐鎮, 防止有人跑票而已。」 瀧乃湯是裸泡式湯池,在阿公和爸爸的年代,管理沒那麼講究,客人都當成自己家,可以任意開關水源調溫度。「日本人說我們這種叫作『錢湯』,意思是付錢就能進去泡的湯池,其實就是傳統的家庭式浴室。」林佳慧覺得自己家超像溫泉雜貨店,屬於很庶民的澡堂,長久以來的客群都是鄰里鄉親,小時候的記憶都是附近的叔伯阿姨進來消費,她也是他們看著長大的。至今仍有許多老湯客早上進來下午才走,他們彼此都是老鄰居或老朋友,來了就邊泡湯邊聊天, 只是一般人去的是咖啡廳,他們則是在澡堂聊罷了。...
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