食記。台北北投春天酒店幽雅18餐廳 @ 雪莉小廚房:: 痞客邦 | 北市公共場所AED急救網

2021年2月26日—（圖：酒店大門景象）幽雅18取名來自於酒店本身的地址路段與號碼，不僅簡單的帶出酒店的所在位置，也讓人...台北北投春天酒店幽雅18餐廳· ...

（圖：酒店大門景象）

幽雅18取名來自於酒店本身的地址路段與號碼，不僅簡單的帶出酒店的所在位置，也讓人也很容易的記住，而且也禪意十足呀～～

(圖：餐廳外的庭院景象）

溫泉館與酒店的用餐處和住宿區是分開的，這樣不僅可以區隔客人的性質，也可避免互相打擾。

可惜～～候位的大廳處無法容納這麼多的客源，往往造成客人都擠在一團，再來也沒太多位置可以給客人，也讓許多客人都是用站的。

（圖：餐廳內部座位區）

餐廳內部佈置很普通，並不會有讓人有太大的驚豔之處，而且也因是下午茶為自助吃到飽的營業方式，所以現場也有很多餐檯的陳列。因此～～會讓人感到些許擁擠的不適感。

（圖：餐廳陽台區座位）

我們所使用的溫泉旅劵，是泡湯＋用餐2合一的方式，用餐可以選擇幽雅18餐廳（中西式餐廳）或竹林亭和風料理廳（日式料理），因為有小小人的存在.......所以我們選擇了幽雅18餐廳（中西式餐廳）。

（圖：每桌都會提供當日現泡的無糖熱麥茶）

這是我第一次也是史無前例的經驗～～竟然.....餐廳的服務人員（連同主管人員）竟然在客人已入位了都還沒準備好，結果就看到客人都坐好好在位子然後等服務人員，而服務人員卻陸續的一個個緩緩慢慢的進入餐廳，真的....不是很習慣這樣的方式呀～～

（圖：前菜。迎賓四色碟）

此為晚上套餐1280的菜單內容，菜單內容都會不定時的更換～套餐為：1 前菜＋4 道菜＋1 湯品＋1 甜品＋1 水果內容為8樣菜式的組合。

雖然每樣都是少少的份量，但是還是會讓人7分飽的感覺。PS：另外....每人都還有免費的附贈白飯一碗喔～～

前菜～～最讓我印象深化的是草莓與秋葵的搭配組合，酸酸甜甜又滑溜的入口口感，真的很特別。

（圖：第1道。水蜜桃雞柳）

雞柳很軟嫩且口感多汁，但可惜的是～～雞柳並未和水密桃片的香味融合在一起，感覺有點各自為政。

（圖：第2道。泰式鮮蝦餅）

這真是可以完全可以吃的到內容的蝦餅，沒有那種內餡空空的不好的感覺。