【台北信義】鼎泰豐101店– 魚樂分享誌 | 北市公共場所AED急救網

2016年1月17日—2016.1.11聞名世界的鼎泰豐已經吃過不少家(連泰國的都吃了)，這次來...鼎泰豐​101店靠近捷運台北101/世貿站，就在4號出口旁，或是從101走下 ...

2016.1.11

聞名世界的鼎泰豐已經吃過不少家(連泰國的都吃了)，這次來挑戰的是101店

店名：鼎泰豐(101店)地址：台北市信義區市府路45號B1(台北101購物中心)電話：02-8101-7799週日至週四11:00~21:00.週五、六及例假日前夕11:00~22:00

鼎泰豐101店靠近捷運台北101/世貿站，就在4號出口旁，或是從101走下樓要去搭捷運的階梯就可以看到了，非常明顯

看到這個人潮有點嚇到，真的是不管哪間分店，生意都如此好耶，但很神奇的是每次都不用排很久就可以進去了

一堆人擠在圖文版菜單前思索著要點甚麼

座位非常多，跟永康街本店比起來也寬敞許多

透明櫥窗可以看到蒸餃小籠包的現場製作

甚至還設置拍照點，呃…這根本就被當成觀賞區了吧…辛苦的鼎泰豐廚師們

經過小菜區

服務人員會拿所有的小菜樣品問我們要不要點

排隊的人多，但也不用被排隊人潮嚇到，因為裡面座位很多，很快就輪到了，坐下來慢慢想要點甚麼好，因為小籠包類的都是5顆或10顆，我們剛好五個人，點小籠的剛剛好一人一顆，還可以點很多種口味

也有圖文並茂的菜單可以參考

餐具、熱茶、薑絲(稍後可以加醬油和醋)，個人覺得鼎泰豐的筷子蠻好用的，現場也有販售

入座後會有服務人員幫你把披在椅背上的外套加上布套，座位旁的置物籃也有布蓋，以免食物殘渣掉進去

很清楚詳細的點菜單

絲瓜蝦仁小籠包 NT.165

這個吃原味就好，可以吃到絲瓜和蝦仁的鮮甜

酸辣湯(中) NT.140趁熱攪拌均勻吃啊，不然可能會吃到一口沒攪散的胡椒或是醋阿..

酸辣湯有大中小，中份的五個人吃蠻剛好的，每個人大概可以分到兩碗，滿滿的...