拍賣市場蔬菜塞車，北農單日報廢65公噸，防批發市場染疫停擺 ... | 北市公共場所AED急救網

2021年5月19日—北農公司內部員工私下透露，即便是遇到暑假，蔬菜交易量少，單日殘貨量...今日台北農產批發市場的短期葉菜到貨量有1510公噸，台北農產運銷 ...

全國即日起至5月28日進入第三級警戒，公私單位陸續以在家上班、分區辦公，進行移動管制，農業部門亦嚴陣以待。北農為國內蔬菜運銷最重要樞紐，若員工不幸染疫休市如何處理？農委會表示，倘若北農休市，會請新北果菜及桃園市協助拍賣；目前正在規劃預約交易，維持產銷順暢。

日前國人瘋搶物資讓菜價短期上揚，但餐飲團膳及傳統市場通路受阻，導致各地批發市場賣壓湧現，今日北農殘貨量高達65公噸，為以往淡季的4─6倍。新北、台中批發市場也呼籲農民「斟酌出貨」。雲林縣農業局長吳芳銘則表示，目前傳統通路受阻，連鎖通路及蔬果箱需求攀升，若接下來防疫管制升級，會考慮協助農民製作料理包、調理包抒解賣壓。（各地推出蔬菜箱訊息請見文末）

國人瘋搶民生物資，讓菜價短時間上揚，但在5月16日達高峰後開始走下坡，今日(5/19)全國果菜批發市場的葉菜類均價為每公斤17元，進場的蔬菜量大但需求少，導致沒拍賣掉的殘貨量相當驚人，今日北農一市場報廢2525件葉菜、二市場報廢732件葉菜，總共報廢3257件葉菜，每件以20公斤來計算，報廢量為65.14公噸。

北農公司內部員工私下透露，即便是遇到暑假，蔬菜交易量少，單日殘貨量也僅落在500至700件，今日的殘貨數量是淡季時的4到6倍。

從農友提供今日上午7點34分的交易畫面來看，市場仍充滿未處理完的蔬果。

今日台北農產批發市場的短期葉菜到貨量有1510公噸，台北農產運銷公司主任秘書路全利表示，葉菜類均價比前一日略低，原因是部分承銷人沒有進場，需求量減少，價格才會走低，「交易後會請產地供貨單位自主調節。」

不只北農，新北果菜、台中果菜批發市場都陸續公告：因Covid-19疫情嚴重，高中職以下停課至5月28日，公司團膳亦休息，部分傳統市場已經休市，承銷商進場買貨量減少，市況不佳，請各農友斟酌出貨。