[真劍拉麵] 夢幻系藍色拉麵視覺與味覺的雙重饗宴台電大樓站 ... | 北市公共場所AED急救網

2019年10月4日—位於台電大樓站附近的真劍拉麵最富知名的就是這一碗鹽味翠雞拉麵，這一碗夢幻系的藍色拉麵不僅有著出色的色澤，湯頭也是美味關鍵，而且這碗 ...

拉麵似乎也吹起了另外一波的視覺風潮，不僅要用配料吸引人，就連湯頭也要出奇制勝。 位於台電大樓站附近的真劍拉麵最富知名的就是這一碗鹽味翠雞拉麵，這一碗夢幻系的藍色拉麵不僅有著出色的色澤，湯頭也是美味關鍵，而且這碗麵還有變色變味的雙重感受，將拉麵帶領到另外一層境界，不僅拉住喜歡吃拉麵人的心，也成功吸引到平常不吃拉麵的朋友，到底藍色湯頭滋味是如何，就讓我一一來為大家解密吧。

店家資訊: 真劍拉麵 粉專[1] 地址:台北市大安區師大路126巷1號 捷運:台電大樓站3號出口 營業時間:17:30→21:30

真劍拉麵位於捷運台電大樓3號出口，隱身在巷子裡，店的外觀最明顯的就是尚未營業便有長長的人龍排隊(笑)。 跟我想像的拉麵店有點不同，店的外觀很是低調，燈未亮時會不知道這是一間店，低調到可以成為排隊名店，我想一定他的魅力所在。

店內座位不多，大約是七席，跟許多拉麵店一樣，要等到人數到齊才可以排隊等候。

這天我們人數共有三位，排到我們的時候裡面僅剩下一個座位，店主招招手示意我們入內先點餐，並請我問外面是否有一個人的可以先入座，我便當起了”臨時店員”詢問是否有一個人來用餐的，長長的人龍剛好有一個男生是單獨前來，幸運的就成為第一輪的客人。 座位少我還蠻能理解這樣的做法，想要第一輪進去用餐，建議大約5:10左右就來排隊比較保險喔。

店的外觀超級低調，我看了很久才找到店家招牌，招牌旁邊還設置了一個拳擊沙包，店主說是覺得有趣才擺放，而且真的有客人會在這裡練練身手呢。

店內點餐是用點餐機方式，點好餐付錢完會有餐券，用餐前餐券再給主廚就可以了。 省去找...